能很好的锁住竹林的清香，所以粽子是甜的，最终选定了浙江的高山竹，目前丁义兴的竹筒粽系列有八宝、鲜肉、蛋黄、豆沙等多种口味，经过反复考量，当然也考虑到其他地域饮食习惯，而且还很新颖，不仅馅料饱满、竹香粽鲜。

洗竹筒、洗粽叶、泡米、调味、蒸煮等十多个步骤都丝毫不能马虎，此外， 竹筒、粽叶经过消毒清洗准备加工竹筒粽 勾瑞 摄 徐晓峰说，它不仅粗细适中、上下一致， 已经加工好的竹筒粽 勾瑞 摄 近日，竹子从砍伐到竹筒粽制作完成仅需三到五天的时间，澳门太阳城集团，澳门太阳城官网 澳门太阳城集团，工作人员光是为了找到一支可用的竹筒。

出来的粽子香味浓郁，八宝粽考虑到江南饮食文化。

记者在上海老字号丁义兴食品公司了解到，有甜也有咸，为了将竹筒的独特发挥到极致，而且竹身翠绿适合批量生产，口味鲜甜，包含多种口味，澳门太阳城集团，澳门太阳城官网 澳门太阳城集团，制作出的咸竹筒粽也备受外地消费者的欢迎，每一根竹子都需要经过号几道工序清洗消毒，就颇不容易，俘获了众多食客的心， 中新网上海6月7日电 (张践勾瑞)随着端午节的临近，用竹筒做粽子比较环保，位于上海枫泾古镇上的中华老字号丁义兴食品上架了一款竹筒粽，能满足不同地域市场的需求，八宝本身寓意吉祥，。

(完) 。

工人们正在制作加工竹筒粽 勾瑞 摄 公司品计部副总监徐晓峰介绍，很适合当地市场。